Di Vini Profumi festeggia la decima edizione

Di Vini Profumi festeggia la decima edizione. Si comincia la sera del 28 maggio nel giardino di palazzo Buonamici, mentre il 29 e il 30 maggio l'appuntamento è nel Chiostro di San Francesco con le degustazioni dei prodotti della provincia:

Di Vini Profumi festeggia il decennale con una serie di iniziative a palazzo Buonamici, anzitutto con una sfilata nel giardino del palazzo, che per l'occasione si apre al pubblico. La giornata d'apertura comincia però già alle 17 con l'esposizione degli elaborati del concorso per le scuole superiori Vesti il Carmignano e la premiazione dell'etichetta celebrativa del decennale.
DI VINI PROFUMI NEL CHIOSTRO DI SAN FRANCESCO – Lo splendido scenario del chiostro di San Francesco farà da cornice anche quest'anno a Sapori nel chiostro nei pomeriggi di venerdì 29 e sabato 30 maggio (apertura ore 17, ultimo ingresso ore 22, chiusura banchi alle 23). Per l'appuntamento dedicato alla città di Di Vini Profumi i vini della provincia e i tanti prodotti tipici saranno protagonisti delle degustazioni, anche guidate, a cui si affiancheranno alcuni piatti della cucina pratese e la famosa pasticceria. Per le degustazioni guidate di venerdì 29 (alle 17,30 e alle 21) e di sabato 30 (alle 18 e alle 21) è necessario prenotarsi al numero 0574 24112 (massimo 25 partecipanti).

Fuoco di Pasqua, benedizione e piatti tipici

Sabato 11 aprile vi sarà in località "la Villa" di Cantagallo, un evento con a tema la riscoperta di antiche tradizioni, il tutto accompagnato da una degustazione di piatti tipici.
Il programma della serata prevede dalle ore 20,00 una degustazione di alcuni piatti tipici preparati dagli agriturismo Selvapiana (tel. 335.6817840) e Ponte alla Villa (tel. 0574.956244). Tra i piatti spiccano la “minestra di pane” , la “trippa” e svariati dolcetti preparati dalle genti e famiglie del luogo.
Ma l' evento clou della serata è sicuramente il “fuoco” e la benedizione Pasquale.
Il fuoco lo si potrà ammirare sdalla terrazza dell' agriturismo ponte alla villa, ove viene servita anche la degustazione dei piatti tipici (a prezzi modici).
Si attribuiscono all’acqua e al fuoco le proprietà di purificare , di favorire la fertilità dei campi, di smascherare i malefici. I fuochi di Pasqua infatti sono un costume una volta molto vivo nelle tradizioni contadine. Il fuoco veniva acceso con due pezzi di silice o strofinando dei bastoncini di legno. Oltre a questo, il fuoco ha la funzione di bruciare tutte le ramaglie derivate dalle potature primaverili. Alle ceneri derivanti dal fuoco di rami secchi vengono attribuite proprietà divine .
La località "La Villa" si raggiunge da Prato percorrendo la Sr 325. Giunti a Mercatale di Vernio, si svolta a sinistra in direzione di Luicciana-Cantagallo. Percorsi 3,5 km all' altezza del lago da pesca si svolta a destra e dopo 500 metri siamo arrivati.

1 Marzo 2009: FESTA DELLA POLENTA

Festa della Polenta: 433° rievocazione storica - S Quirico di Vernio La prima domenica di Quaresima, in origine il Mercoledì delle Ceneri, si svolge a San Quirico di Vernio la più antica e sentita festa popolare della vallata: la Polentina. L'antica Festa della Miseria, che risale a circa il 1576, e ricorda una generosa distribuzione di polenta di castagne, aringhe e baccalà concessa ai sudditi da un conte Bardi, durante una grave carestia. Ancora oggi è il presidente della Società della Miseria a dare avvio al corteo storico, al termine del quale legge, davanti all'oratorio di San Niccolò, una pergamena celebrativa in rima; nel frattempo, di lato all'oratorio, la polenta viene cotta in grandi paioli, affettata e distribuita a verniati e turisti che affollano il paese. In piazza sarà anche allestito uno stand gastronomico e si potranno acquistare prodotti tipici delle aziende agricole della Val di Bisenzio.

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1 Marzo 2009 - Programma della festa

Ore 9.00 ritrovo dei
gruppi e autorità in loca­
lità Le Piana di Vernio
. Ore 9.30 partenza del corteggio per S. Quirico di Vernio /
Ore 11.00 lettura storica pergamena /
ore 11.30 distribuzione polenta
aringhe e baccalà
alle autorità cittadine ed alla
cittadinanza intervenuta / ore 12.30
pranzo a tutti gli intervenuti invitati /
Nel pomeriggio alle ore 14.30 fino ad
esaurimento, distribuzione di polenta dolce,
con aringhe e baccalà agli intervenuti ed esibizione
dei gruppi folcloristici presenti.
• In piazza dalla mattina funzioneranno ininterrottamente vari stand dove si potranno assaggiare .pastasciutta sul tonno, pane acciughe e vino ed acquistare prodotti tipici della valle del Bisenzio ,

Informazioni: Comune di Vernio tel. 0574.931011 -
Per alloggiare: Agriturismo Selvapiana 0574.956045

14 febbraio: San Valentino in agriturismo con cena

Cena romantica di San Valentino all' agriturismo Selvapiana con possibilità di alloggiare per 1 o più notti. Prezzi a persona a partire da 30 euro (cena completa di bevande) e 30 euro a persona in camera doppia (sconti per 2 o più notti)
Pacchetto 1 notte: cena San Valentino + alloggio in camera doppia + colazione (64 euro/persona)
Pacchetto 2 notti: 2 giorni in 1/2 pensione compresa la cena di S. Valentino (100 euro/persona compreso bevande).


Informazioni: tel. 0574.956045 - cell. 335.6817840



MENU' SAN VALENTINO
ANTIPASTO
Prosecco trevigiano
Stuzzichini di pecorino con miele di castagno
e con salsa di rosa canina
Tris di crostini
con salsa di gamberi, funghi porcini, prosciutto e mascarpone
PRIMI PIATTI
Gnudi in salsa rosa
Farfalle al rigatino e rucola
Secondo e contorno
Patate di montagna al forno
Insalitina croccante ai pistacchi e mandorle
Arrosto di vitella al latte e pepe verde
Dolce
Bevande
Acqua, Vino rosso
Moscato spumante e caffe

Eventi ottobre a Palazzo Vestri

MOSTRE
Tracce di vino nelle carte e sui colli pratesi
Dal 18 ottobre al 16 novembre 2008 (dal lunedì al venerdì 10-13/15,30-18,30 sabato e domenica 10-13/15-18). A cura dell’Istituto di Storia economica Datini e della Provincia di Prato, in collaborazione con APT, Archivio di Stato, Archivio Fotografico Toscano, AIS, Consorzio di tutela vini di Carmignano, Fotoclub Il Bacchino, Banca Credito Cooperativo

EVENTI
31 ottobre 2008, Luoghi segreti e misteri della città , Giornata nazionale del trekking urbano. Prenotazione obbligatoria entro mercoledì 29 ottobre allo 0574 24112. A cura di APT Prato e associazione Guide Prato

APPUNTAMENTI CON IL GUSTO
23 ottobre 2008, Incontro ravvicinato con il caffè . A cura di Esse Caffè
30 ottobre 2008, A tavola col Barco Reale . A cura della Strada medicea dei vini di Carmignano, del Consorzio di tutela dei vini di Carmignano e del ristorante Cavallino Rosso

Link: Monumenti famosi a Prato

Dolce Vernio

Domenica 12 ottobre durante tutta la giornata al Museo Ex Meucci a Mercatale di Vernio ci sarà la mostra mercato con miele, prodotti agroalimentari della Val di Bisenzio e bancarelle dell'artigianato e dei vecchi mestieri con stand con degustazioni e degustazioni. Nel programma è prevista alle 10 nelle vicine ex Scuole Elementari è previsto il convegno "Salviamo le api" con interventi di Andrea Terreni vicepresidente della Una Api e Paolo Betti dell'Arpat. Alle 11.30 si svolgerà sempre nelle ex Scuole Elementari il momento più atteso: la premiazione del concorso "Mieli Toscani" per le quattro categorie in gara; miele di acacia, millefiori, castagno e varie. Una giuria di degustatori guidata da Marco Valentini dovrà stabilire di chi è il miele più buono. Alle 13 si torna all'ex Meucci per il pranzo a base di piatti tipici a cura della Pro Loco di Cavarzano al costo di 15 euro. Per i partecipanti è importante la prenotazione telefonando all'Ufficio Turistico di Vernio tel. 0574.931034. 

Incontro alla Badia di Vaiano

Domenica 12 Ottobre 2008 Ore 16.30

Ritrovo di fronte alla Badia di Vaiano—Piazza Firenzuola

Visita della chiesa di San Salvatore, del chiostro adiacente

e del museo, alla scoperta di uno dei monumenti più antichi

della Val Bisenzio, sede fino al 1808 di un’importante

comunità monastica e luogo di rinvenimento di antiche

tombe longobarde.

Costi: 6,00 € a persona

Informazioni

La visita si svolgerà con min. 6 max. 25 partecipanti

La prenotazione è obbligatoria (entro le ore 12.00 di

Sabato 11 Ottobre)

Contatti

Chora Società Cooperativa

Tel.: 380 6851152 e-mail: info@cooperativachora.com